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- 2024-06-24
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新闻资讯
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柠檬酸的作用以及用途和注意事项
柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。
넶2 2024-06-24 -
多乙烯多胺的结构和性质
多乙烯多胺(PolyEthylenimine,PEI)是由乙烯亚胺(ethyleneimine)经聚合反应形成的有机高分子物质,通式为(C2H5N)n。PEI的分子结构中含有许多氨基和乙烯亚胺单元,具有高度的阳离子性。其分子量通常在1万以上,具有较高的分子量和分子量分布。
넶3 2024-06-24